Emulsificante Iceberg Chef 100g
Ideal para melhorar a textura e maciez na massa, coberturas do tipo creme e em gelados, resultando em uma preparação mais aerada, promovendo leveza e maciez.
Indicação: massa de bolo, cupcake, torta, panetone, coberturas tipo creme e sorvete.
🌟 Destaques do Produto:
✔️ Aumento de volume – Deixa massas e cremes mais aerados e fofinhos
✔️ Melhora a textura – Proporciona cremosidade para chantilly, glacês e sorvetes
✔️ Evita cristalização – Ideal para receitas congeladas, mantendo a qualidade
✔️ Facilidade no preparo – Mistura homogênea e prática para diversas receitas
✔️ Mais durabilidade – Contribui para a conservação dos alimentos
🎯 Indicado para:
✅ Bolos e massas leves
✅ Chantilly e coberturas
✅ Sorvetes artesanais
✅ Mousses e recheios
📌 Especificações Técnicas:
Calixto Embalagens é uma loja especializada em produtos descartáveis, doces e artigos para festas localizada em Jardim Camburi Vitória-ES. Nossa missão é aperfeiçoar e manter a essência em oferecer soluções em embalagens e descartáveis, buscando preços competitivos, produtos de qualidade e uma boa relação custo-benefício aos clientes. Para o seu lar, negócio ou festa, o que você precisa está aqui!